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廈門市標準化研究院主導修訂的國家標準發布
信息來源:廈門市標準化研究院 發布時間:2019-09-29 點擊數:

  近日,廈門市標準化研究院為主起草的GB/T 24616-2019《冷藏、冷凍食品物流包裝、標志、運輸和儲存》國家標準(修訂版)發布,將于2020年3月1日正式實施。該標準規定了冷藏、冷凍食品在物流過程中的包裝、標志、運輸、儲存和追溯要求,適用于冷藏、冷凍食品的物流作業與管理。與2009版相比,除編輯性修改外,該標準還對術語和定義及冷藏、冷凍食品在運輸、儲存環節的作業要求進行了修改和補充;同時,新增了全流程的信息追溯管理及要求。

  近年來,我國食品安全治理在體制機制、法律法規、產業規劃、監督管理等方面采取了一系列重大舉措,并取得一定成效。2019年5月20日,中共中央、國務院發布《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》;2019年6月4日,國家市場監督管理總局組織修訂的《冷藏冷凍食品銷售質量安全監督管理辦法》面向社會公開征求意見。在這樣的形勢下,《冷藏、冷凍食品物流包裝、標志、運輸和儲存》國家標準的發布和實施,對保障冷藏、冷凍食品質量安全,完善制度監管,推動冷鏈物流行業健康發展具有重要意義。

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